Ý tưởng sản phẩm – bước 1 trong quy trình cung ứng thực phẩm chức năng
Ý tưởng sản phẩm mới là một trong các chi tiết quan trọng góp phần thúc đẩy sự vững mạnh của 1 công ty, tổ chức.
Ở IMC, ý tưởng có thể nguồn gốc từ một chuyên gia tư vấn, từ nhà phân phối, từ Ban Giám đốc nhưng cũng với thể từ nguồn ý tưởng dồi dào của các nhân viên. Xong, dù xuất xứ từ đâu, trước lúc ra thị trường các ý tưởng này đều phải được nghiên cứu và lớn mạnh theo đúng quy trình ra hàng mới một bí quyết kỹ càng và nghiêm ngặt.
Sản xuất quy mô thí nghiệm – bước 2 trong quy trình sản xuất thực phẩm chức năng
Ngay khi khởi đầu khai triển sản phẩm mới, phòng Nghiên cứu phát triển đã với những hình dung sơ bộ về sản phẩm mới mang thành phần gì, công dụng ra sao, đối tượng dùng như thế nào, để từ đó khởi đầu mua hiểu kỹ hơn về sản phẩm.
Nguyên liệu là yếu tố cấu thành buộc phải sản phẩm, do đó đây là chi tiết quan trọng buộc phải nên đề cập tới đầu tiên. Nguyên liệu cần đươc đánh giá với nằm trong danh mục cấm của cơ quan nhà nước hay không, hàm lượng đưa vào tối đa là bao nhiêu…
Trên thực tế, ko nên dược liệu nào cũng dễ dàng tậu thấy trên thị trường, chúng tôi cũng nên tậu hiểu tài liệu, đọc kỹ mô tả, phân biệt các loài dễ nhầm lẫn; phối hợp cộng phòng Kiểm tra chất lương đánh giá phân biệt dược chất bằng bí quyết hóa học. Hay cũng có khi một dược liệu ko thể tìm đúng vì với rất phổ biến loài cộng chi, ko thể phân biệt bằng hình thái, người nghiên cứu buộc phải gửi đi định danh ở các cơ quan chức năng đủ điều kiện.
Khi hầu hết các nguồn phân phối vật liệu ổn về nguồn thu sẽ khởi đầu triển khai nghiên cứu. Dạng bào chế theo bắt buộc của nhà chế tạo hay chỉnh hương vị để che dấu những mùi vị khó chịu hay kiểm soát có nguyên liệu ko ổn định là một yêu cầu đa dạng khi cực kỳ khó khả thi trong bào chế sản phẩm. Có những công thức lượng hoạt chất, cao dược chất lớn, những bạn nghiên cứu viên buộc phải thực hành nhiều lần mới sở hữu thể sắm được công thức bào chế tối ưu. Không còn lạ lúc các lúc chạy gấp sản phẩm, máy phun sấy, máy dập viên hay máy bao film buộc phải hoạt động hết công suất, phòng nghiên cứu bào chế luôn sáng đèn các khi nghiên cứu viên cùng khoa học viên phải thức thâu đêm để sản phẩm chiếc ra kịp tiến độ mà vẫn bắt buộc đảm bảo đạt các chỉ tiêu yêu cầu.
Sản phẩm dòng được theo dõi độ ổn định trong bao tị nạnh dự kiến để đảm bảo luôn đạt chất lượng trong suốt thời kì lưu hành trên thị trường. Điều này cũng đòi hỏi nghiên cứu viên không tính giỏi chuyên môn còn cần luôn phải mẫn, tận tường trong công việc.
